醋溜豆芽

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酸甜适口，没有生豆芽味，很美味。配春饼大赞

醋溜豆芽的用料

绿豆芽 一袋 肉丝 少量
大蒜 适量 油 少量
盐 适量 蔬菜精 少量
糖 多量 醋 多量
酱油 少量 水淀粉 适量

醋溜豆芽的做法

醋溜豆芽的做法图解1

步骤1

备料，绿豆芽洗好备用，肉切丝，大蒜切片
醋溜豆芽的做法图解2

步骤2

凉锅入少量油
醋溜豆芽的做法图解3

步骤3

倒入蒜片，肉丝
醋溜豆芽的做法图解4

步骤4

煸炒八分熟
醋溜豆芽的做法图解5

步骤5

倒入豆芽，炒制透明，加入盐，酱油，蔬菜精，糖（去除生味），醋，继续翻炒（糖醋量大一些）
醋溜豆芽的做法图解6

步骤6

炒出水份在加入水淀粉，在翻炒至汁均匀挂在菜上出锅
醋溜豆芽的做法图解7

步骤7

配米饭开吃。配春饼也很美味

醋溜豆芽的烹饪技巧

炒豆芽或白菜都需要加入糖来去除生味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-08

©本菜谱的做法由 狗狗love大小宝 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 炒 酸 晚餐 东北菜

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