陈皮老冰糖炖柠檬

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最近天气多变，特别容易感冒咳嗽，家里俩孩子都咳嗽了。听说冰糖炖柠檬对咳嗽有效，于是琢磨着做起来！陈皮有理气健脾、燥湿化痰的功效，所以去买了点，不过时间紧没买到新会的。女儿说好像在喝饮料啊，哈哈，味道很好，效果也不错。经常抽烟的人基本都有咽喉炎，喝了也能润喉，家里常备点挺好的！

陈皮冰糖柠檬的用料

柠檬 250g 陈皮 20
老冰糖 400g

陈皮冰糖柠檬的做法

陈皮老冰糖炖柠檬的做法图解1

步骤1

柠檬用盐洗净擦干，切薄片，去籽。放入锅中，加入切细的陈皮。
陈皮老冰糖炖柠檬的做法图解2

步骤2

加入老冰糖，无需加水，盖好盖子入电炖锅隔水炖10个小时
陈皮老冰糖炖柠檬的做法图解3

步骤3

柠檬和陈皮都已经炖的酥烂了，可以嚼着吃掉！

陈皮冰糖柠檬的烹饪技巧

这个千万别加水，柠檬自带的水份已经足够！趁热装瓶，可以放两三个月，每次用干净的勺子取一点加温水泡开！我家甜宝说跟喝饮料一样，味道好极了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-08

©本菜谱的做法由 甜妈美食厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炖 家常菜 中国菜 甜

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