枣香鸡蛋饼

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琉璃2016
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我家宝宝比较嘴刁，看着不好看的都不爱吃。所以就得有各种新奇特。 这个是我用枣粉，鸡蛋做的发面饼，非常松软可口。

枣香鸡蛋饼的用料

面粉 50克 鸡蛋 1个
枣粉 1袋 酵母 1克
奶粉 10克 蔓越莓 适量

枣香鸡蛋饼的做法

枣香鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

面粉一份，在放入一下奶粉，没有奶粉牛奶也可以。
枣香鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

然后放入一袋枣粉，我最近很喜欢用枣，小孩子也应该注意补气补血。
枣香鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

然后打入一个鸡蛋，就可以搅拌了，可以适量放水，一般放水一看观察，到变成糊状就可以。
枣香鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

我是用搅拌器打的，这样比较均匀，放入酵母搅拌一下。
枣香鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

把黄油切碎待用。
枣香鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

热锅，放入黄油，化开以后倒入面糊。
枣香鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

面糊摊开煎至两面金黄，这是要用小火。
枣香鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

成形以后乘出装盘，因为是个小孩吃的，所以我就用模具切成各种图案，宝宝非常喜欢，很爱吃。✧٩(ˊωˋ*)و✧
枣香鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

我在鸡蛋饼里还放入了蔓越莓，这样就有酸酸的口感，很开胃。٩(๑^o^๑)۶

枣香鸡蛋饼的烹饪技巧

最后放蔓越莓就可以，面糊做好以后表面会有很多起泡，把碗在桌面震几下把气泡震出来。然后静止一下效果更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-10

©本菜谱的做法由 琉璃2016 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 家常菜 中国菜 香

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