烤口蘑

精品
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口蘑中含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素和大量的维生素D,口蘑中钙、镁、锌和微量元素硒、锗的含量,仅次于药用菌灵芝,比一般食用菌高几倍甚至几十倍,在人体中的吸收效果也非常好。 口蘑味甘性平,有宜肠益气、散血热、解表化痰、理气、强身补虚之功效。还有防癌抗癌及提高人体免疫功能和健肤作用,经常食用还有降低血压及血中胆固醇的作用。 今天做了烤口蘑,烤到口蘑自身的汁水一点点渗出来,直到盈盈满满,吃起来在口感上鲜鲜美美,原汁原味,非常棒。

烤口蘑的用料

口蘑 10个 玉米油 3克
适量 黑胡椒粉 少量

烤口蘑的做法

烤口蘑的做法图解1

步骤1

口蘑准备好。
烤口蘑的做法图解2

步骤2

清洗干净,用手指小心掰下口蘑把,口蘑表面均匀刷玉米油。
烤口蘑的做法图解3

步骤3

放入空气炸锅的炸篮,上面再刷一点点油,口蘑把也一起放进去,不要浪费哈。
烤口蘑的做法图解4

步骤4

炸篮推入空气炸锅,温度175度13分钟。
烤口蘑的做法图解5

步骤5

时间到,口蘑里已是满满的汁水,撒少量盐和黑胡椒粉,即可食用。
烤口蘑的做法图解6

步骤6

成品图。
烤口蘑的做法图解7

步骤7

成品图。

烤口蘑的烹饪技巧

1如果是大一些的口蘑,可适当延长时间。 2黑胡椒粉不喜欢的可以不放。 3口蘑把一起烤制出来也非常的美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-10

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