蛋包饭

精品 独家
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我这人最大能耐就是随机应变,家里有啥食材都能做出美味,嘿嘿自己夸下自己啊!

蛋包饭的用料

米饭 一大碗 腊鸡腿 半个
佛手瓜 半个 土豆 一个
少许 适量
鲜酱油 适量

蛋包饭的做法

蛋包饭的做法图解1

步骤1

冰箱里到处上次没有做完的半个腊鸡腿,切成丁备用!

步骤2

土豆~佛手瓜切小丁,米饭一碗备用,三个鸡蛋打入碗里打匀平底锅煎成蛋皮放入盘子里备用!
蛋包饭的做法图解3

步骤3

热锅上油将土豆丁炸金黄色,在将腊鸡腿丁下锅一起翻炒!
蛋包饭的做法图解4

步骤4

炒出香味后在放入佛手瓜丁,少许白糖,一小勺盐(腊鸡腿本身就是咸的哦)在倒入少许鲜酱油加入米饭一起炒香!
蛋包饭的做法图解5

步骤5

炒香的米饭和各种丁丁的味道已经融合在一起了!在撒点葱花出锅!
蛋包饭的做法图解6

步骤6

将米饭丁丁铺在半张蛋皮上,另外一半用手轻轻的盖过来就好了!

步骤7

美味的蛋包饭搞定!
蛋包饭的做法图解8

步骤8

接下来就是开吃咯!

蛋包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-10

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