不加淡奶油的蛋挞

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蛋挞的用料

纯牛奶 150g 白糖 15g
鸡蛋 一个 炼乳 10g
蛋挞皮 9个

蛋挞的做法

不加淡奶油的蛋挞的做法图解1

步骤1

牛奶，鸡蛋，糖和炼乳一起加进一个碗里，搅匀
不加淡奶油的蛋挞的做法图解2

步骤2

搅匀到白糖融化，鸡蛋和牛奶完全融合
不加淡奶油的蛋挞的做法图解3

步骤3

过筛一次，网里融不掉的蛋清可以倒掉了
不加淡奶油的蛋挞的做法图解4

步骤4

蛋挞皮如果在冰箱里冻着，需要提前拿出来自然软化，倒进蛋挞液八分满，太满了烤的时候会冒出来
不加淡奶油的蛋挞的做法图解5

步骤5

烤箱180度预热五分钟，中层烤25分钟

蛋挞的烹饪技巧

也可以随意添加自己喜欢的水果，果干如芒果，黄桃，葡萄干，蔓越莓
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-11

©本菜谱的做法由 豆子珊的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 香 小吃 零食 一家三口 二人世界

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