砵仔糕

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砵仔糕的用料

砵仔糕粉 100g 水 170ml
糖水 80ml 蜜豆 适量
火龙果 适量 百香果 适量

砵仔糕的做法

砵仔糕的做法图解1

步骤1

取出100克的粉，加入170ml的水搅拌，再加入80ml的摊凉的糖水，继续搅拌。
砵仔糕的做法图解2

步骤2

把水煮开的同时把碗放进去预热，预热好了就把浆倒进去（9分满就好了），再把蜜豆（水果可以蒸1到2分钟后放）进去就蒸12至15分钟后，冷了就可以吃了
砵仔糕的做法图解3

步骤3

做好了

砵仔糕的烹饪技巧

水果要把粉浆蒸1分钟到2分钟后再放下去，蜜豆可以早点放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-11

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分类： 无水印 蒸 中国菜 甜 中式甜品

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