锅贴

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锅贴的用料

饺子皮 500g 肉馅 200g
白菜 木耳
香菇 虾皮
洋葱 葱
胡椒粉，芝麻，鸡精等各种调料 鸡蛋 一个

锅贴的做法

锅贴的做法图解1

步骤1

木耳，香菇，白菜，洋葱，葱，剁碎，肉馅加料酒，酱油，鸡蛋，盐，一起搅拌和馅。
锅贴的做法图解2

步骤2

两头一捏，包上。
锅贴的做法图解3

步骤3

锅里加油，锅贴入锅。稍后，面粉，少许醋和半碗水调匀，洒入锅中起脆皮。撒少许芝麻。脆皮成型后出锅。
锅贴的做法图解4

步骤4

成品
锅贴的做法图解5

步骤5

成品

锅贴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-13

©本菜谱的做法由 lonive 编写，未经授权不得转载
分类： 锅贴 煎 香 咸鲜 无水印

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