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快手咸味土豆饼干
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周末没事干，
突然看到饭老师的方子，
刚好家里材料都有，
真的是不用鸡蛋，
也不用黄油。
超级简单的材料，
超级简单的做法，
味道却超级香！
咸味土豆饼干的做法
步骤1
准备好所有材料，土豆切块装盘入锅蒸熟，蒸熟的土豆盘子底会有些许水，不要倒掉哦
步骤2
将蒸熟的土豆压成土豆泥
步骤3
将低粉，玉米淀粉，小苏打，盐混合过筛。倒入植物油，这里我用了花生油
步骤4
用手拌均，混合成松散状
步骤5
将土豆泥加入混合好的面粉中，混合成团，如果太干可以加点水，我加的是蒸土豆时盘子里的土豆水。不要加太多哦
步骤6
将混合好的面团用檊面杖檊成薄片，越薄越好，因为越薄会越脆，大约檊成0.3cm
步骤7
檊好后用刀切成方片，这里我是随手切的没有量，大家可以随意切或做成自己喜欢的型状，切好后用叉子叉一些小孔
步骤8
表面刷一层水，水干之前撒上细盐粒在表面
步骤9
烤箱预热170度，中层烤15分钟左右。
步骤10
烤制完成，不喜欢上色太深的调低温度延长时间
步骤11
饼干晾凉后很香很脆
步骤12
密封保存哦
步骤13
又做了些花式形状的
步骤14
我的心被伤了好多孔（哈哈）
步骤15
最喜欢这个心形的
步骤16
小熊的，用饼干模压好后，拿一支牙签沾一下水，再沾黑芝麻做小熊的眼睛和嘴
步骤17
可爱的小熊咸味土豆饼干的烹饪技巧
烤箱温度和时间，视檊的厚薄度和自家烤箱脾性适量调节哦。
饼干比较上火，一次少吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2016-11-13
亦小可525
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