孜然素鸡翅

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三胖小厨记
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每天24个小时有至少8个小时在工作，有6-7个小时在睡觉，还有3-4个小时在单位和家的路上往反着，而仅剩的5、6个小时还要挤出穿衣、洗漱、上厕所的时间，细算下来真正属于自己自由支配的时间少的可怜。 忙碌了一天，华灯初上的时候就连一顿可口的饭菜都懒得做，这是身在大城市打拼的人们的通病。然而即使是一个人，吃饭也很重要。其实一个人的晚餐并不难，也并不会浪费很多的时间，两道菜，二十分钟轻松搞定。有的时候不要以忙为借口，要学着对自己的胃好一点，因为人人都知道一个道理：身体是革命的本钱。

孜然素鸡翅的用料

素鸡翅 适量 芝麻 适量
鸡精 适量 盐 适量
花椒粉 适量 五香粉 适量
孜然 适量 酱油 适量
耗油 适量 海苔碎 适量

孜然素鸡翅的做法

孜然素鸡翅的做法图解1

步骤1

取适量素鸡翅，一般超市都会有卖。
孜然素鸡翅的做法图解2

步骤2

浸泡在凉水中约半小时，使其泡发。
孜然素鸡翅的做法图解3

步骤3

捞出控干水分。
孜然素鸡翅的做法图解4

步骤4

油锅烧热，放入适量油。
孜然素鸡翅的做法图解5

步骤5

素鸡翅入锅翻炒。
孜然素鸡翅的做法图解6

步骤6

当水分快干时加入所有的调味料，转小火翻炒。
孜然素鸡翅的做法图解7

步骤7

炒至调料均匀且水分干时就可以出锅啦。
孜然素鸡翅的做法图解8

步骤8

装盘后撒入芝麻、海苔碎就可以开动啦。

孜然素鸡翅的烹饪技巧

这道菜虽然没有肉，但经各种调味料翻炒出来味道非常香，再加之芝麻的点缀吃起来非常下饭哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-15

©本菜谱的做法由 三胖小厨记 编写，未经授权不得转载

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