奶香曲奇

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魔力钻石糖

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高糖食品！慎食呀哈哈哈～

奶香曲奇的用料

低筋面粉 100g	黄油 75g
糖粉 30g	全蛋液 15g
奶粉 15g

奶香曲奇的做法

步骤1

用厨房计量秤准备好各种用料

步骤2

在黄油中加入糖粉，打发；后加入蛋液，再次打发

步骤3

加入过筛奶粉

步骤4

将低粉慢慢过筛

步骤5

加入过筛低粉

步骤6

用刮刀搅拌均匀

步骤7

选择喜欢的裱花嘴，将搅拌好的面糊加入裱花器

步骤8

烤盘上铺上锡纸（其实用油纸更好啦，只是家里木有=(^.^)=）

步骤9

烤箱预热3分钟（烤箱预热时挤曲奇）

步骤10

用裱花器挤出自己喜欢的形状放入预热好的烤箱

步骤11

2到3分钟取出，用小刀翻面继续烘烤2分钟

步骤12

时间到后立即取出放凉食用

步骤13

也可放入漂亮包装袋，将甜蜜蜜送朋友咯^o^

步骤14

只是给你们看下，我用的是最简单的家用烤箱，功能不多，温度不好控制，所以需要翻面步骤:-P

奶香曲奇的烹饪技巧

1.厨房计量秤必须要的，各种用料必须用量精确，否则味道欠佳 2.如果你也是家用小烤箱，温度不好控制，所以时刻关注烤箱中物，并且及时翻面 3.烤箱时间到后会有余热，所以一定要及时取出，否则会糊掉哟 4.最费时间的其实是挤花步骤，所以整个过程没那么复杂 5.我的计量秤，电动打蛋器等都是网上买的，大家有需要可以去网上根据评论挑选哟 6.面粉过多，所以可以全部过筛后再加入 7.最后，喜欢大家多多收藏，互相分享
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-18

©本菜谱的做法由魔力钻石糖编写，未经授权不得转载

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