冬菇紅棗蒸雞

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小哇哇仔
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太久沒吃蒸雞了，於是整了個香菇紅棗蒸雞

冬菇紅棗蒸雞的用料

鸡胸肉 300克 冬菇 3朵
盐 4克 油 适量
麻油 1汤匙 鸡粉 少许
淀粉 適量 料酒 一茶匙
姜絲 少量 蒜粒 少量
糖 一茶匙 紅棗肉片 3粒

冬菇紅棗蒸雞的做法

冬菇紅棗蒸雞的做法图解1

步骤1

雞肉洗净，砍成大小适合的块块 放入油，麻油，盐，糖，料酒，鸡粉，淀粉，拌均匀
冬菇紅棗蒸雞的做法图解2

步骤2

适量的香菇，红枣，姜洗净，切成丝丝，蒜切成粒粒。
冬菇紅棗蒸雞的做法图解3

步骤3

将成丝的香菇，红枣，姜和蒜粒铺在鸡肉块上，开蒸。
冬菇紅棗蒸雞的做法图解4

步骤4

完成。开锅马上有香味飘来啦！

冬菇紅棗蒸雞的烹饪技巧

油类放最后哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-18

©本菜谱的做法由 小哇哇仔 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 午餐 晚餐 无水印 粤菜

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