好评如潮美味凉拌金针菇

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蕊小厨经典分享 人吃人爱 搂不住的金针菇

凉拌金针菇的用料

金针菇 适量 香葱 适量
红辣椒 适量 食用油 适量
糖 1勺 生抽 2勺
醋 3勺

凉拌金针菇的做法

好评如潮美味凉拌金针菇的做法图解1

步骤1

一勺糖两勺生抽三勺醋，盐根据金针菇的量和自己的口味适量，码好抄熟沥干水的金针菇，用香油炸点干辣椒直接浇在金针菇就可以了，吃的时候拌一下即可，超级美味。
好评如潮美味凉拌金针菇的做法图解2

步骤2

喜欢的话可以加些黑木耳，我还用这个配方拌过菠菜，也是超级好吃。 魏大厨还推荐莴笋丝和金针菇搭配也是美妙无比。 只要老老实实按照这个一二三的比例来就错不了。

凉拌金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-18

©本菜谱的做法由 V薇小厨V 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 家常味 中国菜 家常菜 拌

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