紫薯芋圆汤

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紫薯芋圆汤的用料

紫薯 250g 芋头 250g
木薯粉 适量 冰糖

紫薯芋圆汤的做法

紫薯芋圆汤的做法图解1

步骤1

首先把紫薯芋头煮熟,分开两个盆搅碎
紫薯芋圆汤的做法图解2

步骤2

加入木薯粉,适度放点暖水,一直搓粉几分钟,水不够就加,直到不粘手,喜欢吃甜的可以加点白糖,
紫薯芋圆汤的做法图解3

步骤3

捏成条状
紫薯芋圆汤的做法图解4

步骤4

切成一小颗
紫薯芋圆汤的做法图解5

步骤5

撒点木薯粉,适度摇晃,防止粘在一起
紫薯芋圆汤的做法图解6

步骤6

把白水烧开,加入芋圆煮到浮起来,然后就捞起来,芋圆做成了

步骤7

切好紫薯煮熟,捞起来,取出一部分(留下一部分)加白水一起放进果汁机搅成浆
紫薯芋圆汤的做法图解8

步骤8

再把紫薯浆倒入锅里煮,放入适度冰糖,煮开,关火,稍等片刻,大概70度的水温就可以把紫薯个做好的芋圆倒下来了,轻轻搅拌下,做好啦!

紫薯芋圆汤的烹饪技巧

紫薯要搅碎点,要有耐心噢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-19

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