小炒花菜与肉片

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最接地气，方便快捷的家常菜

小炒花菜肉片的用料

有机花菜 半个 精瘦肉 适量
绿辣椒 根据自身口味 大蒜 适量
小葱 适量 小红辣椒 根据自身口味
盐 适量 味极鲜酱油 适量

小炒花菜肉片的做法

小炒花菜与肉片的做法图解1

步骤1

准备食材，花菜撕成一朵朵，辣椒切碎，小葱切段，大蒜切块。
小炒花菜与肉片的做法图解2

步骤2

腌制肉：适量味极鲜酱油（个人比较喜欢用味极鲜，觉得味极鲜酱油比普通的生抽老抽更香 哈哈）再加入适量盐，均匀搅拌即可。（最好是先腌制肉片再切菜，省时间啊 哈哈哈哈）
小炒花菜与肉片的做法图解3

步骤3

倒油加热，心里默数30秒，辣椒大蒜小葱入锅翻炒，待闻到香味后。看下一步^_^
小炒花菜与肉片的做法图解4

步骤4

加入腌制好的肉末，翻炒翻炒翻炒！香气扑鼻而来(^-^)看见肉差不多快熟的样子，请看下一步 哈哈
小炒花菜与肉片的做法图解5

步骤5

花菜入锅翻炒，待花菜染上肉片的酱油色，加入适量盐，继续翻炒，最后放点水翻炒收汁，关火，上菜啦(o^^o)

小炒花菜肉片的烹饪技巧

喜欢吃什么配料可以自己酌情添加哦，超级简单好学的小炒菜！！（为啥这个图片这么模糊呢---因为是在烟雾缭绕中拍摄的 哈哈哈哈 自带朦胧效果 哈哈哈）对了，选择辣椒时！一定要配上红色小辣椒！！真的会提升整个菜的feel！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-19

©本菜谱的做法由 seandre 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜 家常味

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