糖醋藕片

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80后的私厨by楠木的木
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爷爷前天犯了血压高，血糖也高，我奉旨去照顾饮食，所以，这几日菜品多为降三高的养生安排，营养均衡，清淡可口，轻色轻味。 可喜的是，周四到今天周六，高压由252降低到150左右，血糖由25降低到6.8。可见食疗是多重要。（佩服83岁血管弹性那么好） 这两天做的菜不少，今天开始发！发！发！

糖醋藕片的用料

莲藕 150克 醋 一勺
香油 一勺 木糖醇 少许

糖醋藕片的做法

糖醋藕片的做法图解1

步骤1

藕去皮泡入盐水，不会氧化
糖醋藕片的做法图解2

步骤2

将藕切成片，软硬程度根据个人口味焯水
糖醋藕片的做法图解3

步骤3

微微放凉后放入木糖醇，醋，香油，成品

糖醋藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-19

©本菜谱的做法由 80后的私厨by楠木的木 编写，未经授权不得转载

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