黄花木耳肉丝鸡蛋打卤杂面

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看这菜名就知道有多张扬。这可是我家的拿手饭菜之一,家里人都会很溜的说出:黄花木耳肉丝鸡蛋打卤面

黄花木耳肉丝鸡蛋打卤杂面的用料

黄花 木耳
肉丝 鸡蛋
青菜 胡萝卜
杂面 胡椒粉
耗油
料酒

黄花木耳肉丝鸡蛋打卤杂面的做法

黄花木耳肉丝鸡蛋打卤杂面的做法图解1

步骤1

肉丝切好后用料酒,姜,胡椒粉,耗油腌制一会儿。自己擀的豌豆面和麦面的面条儿。
黄花木耳肉丝鸡蛋打卤杂面的做法图解2

步骤2

先把姜丝,葱花放锅里煎香,把肉丝放入炒熟取出。
黄花木耳肉丝鸡蛋打卤杂面的做法图解3

步骤3

然后放黄花,木耳翻炒一下,叫黄花过过油会很香,然后加开水煮一会儿,放肉丝,最后把鸡蛋打散后倒入。
黄花木耳肉丝鸡蛋打卤杂面的做法图解4

步骤4

煮面条,先放胡萝卜,煮软后再下面,最后放青菜。
黄花木耳肉丝鸡蛋打卤杂面的做法图解5

步骤5

煮好后盛出来。
黄花木耳肉丝鸡蛋打卤杂面的做法图解6

步骤6

浇上黄花木耳肉丝鸡蛋卤。
黄花木耳肉丝鸡蛋打卤杂面的做法图解7

步骤7

拌匀后就可以连吃带喝起来

黄花木耳肉丝鸡蛋打卤杂面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-22

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