翡翠大水饺

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熙妈妈09
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喜欢所有彩色的美食，绝对的纯果蔬，无色素，试着做了这款翡翠大水饺，颜值爆表，亲戚朋友家的孩子都大爱！主要我自己也喜欢

翡翠大水饺的用料

猪肉馅 500g 白面 500g
葱 2根 姜 1块
香油 适量 盐 适量
十三香 少许 白菜 2颗
包心菜 一个 香菇 若干
芹菜 若干

翡翠大水饺的做法

翡翠大水饺的做法图解1

步骤1

准备好所有材料。我用了香菇、白菜、芹菜猪肉馅
翡翠大水饺的做法图解2

步骤2

肉剁碎，有绞肉机的飘过…
翡翠大水饺的做法图解3

步骤3

根据自己口味，把所有材料跟肉一起搅拌，放入适量的盐、酱油、姜末、葱花等。分三次加适量水，这样拌出来的肉馅就不会干，有汁！
翡翠大水饺的做法图解4

步骤4

白菜榨汁，汁液加入一部分面粉，揉成面团。另外准备一个盆揉白面，都适当的放一点点盐。白菜面团揉好以后擀成薄皮，白色面搓成长条，用绿色面团包住白面，就成了圆条，切成小块，用擀面杖擀皮，饺子皮就出来了
翡翠大水饺的做法图解5

步骤5

把馅放入饺子皮，包成自己喜欢的款式。
翡翠大水饺的做法图解6

步骤6

月牙形
翡翠大水饺的做法图解7

步骤7

翡翠大白菜
翡翠大水饺的做法图解8

步骤8

还可以包柳叶形，反正有一点点绿色点缀，包什么款式都好看。可蒸可煮，小孩子都喜欢！

翡翠大水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-22

©本菜谱的做法由 熙妈妈09 编写，未经授权不得转载

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