新酸辣白菜

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Alara亻喜女爰
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之前发布了油麦菜的做法，和这个是一样的，只是没有具体步骤，现在来补个全的

酸辣白菜的用料

白菜 一盘 西红柿 两个
辣椒 两勺 醋 两勺
鱼露 一勺 葱 一段
姜 一块 蒜 几瓣

酸辣白菜的做法

新酸辣白菜的做法图解1

步骤1

将番茄洗净，顶部切十字，在水开后下锅抄一下
新酸辣白菜的做法图解2

步骤2

捞出后再用凉水一丁，皮很轻松的就去下来啦
新酸辣白菜的做法图解3

步骤3

将去皮后的番茄去蒂，切小块
新酸辣白菜的做法图解4

步骤4

油热后先放入葱姜蒜翻炒，爆出香味
新酸辣白菜的做法图解5

步骤5

接着放入番茄，炒成酱
新酸辣白菜的做法图解6

步骤6

番茄炒成酱后放入白菜，接着放入辣椒鱼露和醋
新酸辣白菜的做法图解7

步骤7

将调味料翻炒均匀，白菜梆子不好熟，可以在锅里多熬一会儿，菜不老，等白菜软了就可以出锅啦

酸辣白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-25

©本菜谱的做法由 Alara亻喜女爰 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 辣

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