土豆泥

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Amy刘小咪
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怕家里的小土豆发芽，就做了萌萌哒土豆泥。

土豆泥的用料

土豆 两只 调味料
食盐 适量 黑胡椒 适量
芝麻 适量 沙拉酱 适量

土豆泥的做法

土豆泥的做法图解1

步骤1

土豆洗净去皮，大火15分钟蒸熟。蒸土豆的时候水里可以放一勺白醋，这样可以中和土豆中的龙葵碱。
土豆泥的做法图解2

步骤2

我是用叉子趁热把土豆压成泥，有其他工具的也可以哦。
土豆泥的做法图解3

步骤3

还是趁热，进行调味，搅拌均匀。
土豆泥的做法图解4

步骤4

把土豆泥团成球球，或者放进裱花袋挤出形状即可。

土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-25

©本菜谱的做法由 Amy刘小咪 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 拌 家常菜 中国菜 甜

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