红烧肉的做法
红烧肉的烹饪技巧
1.中途要撇去浮沫,因为煮肉的汤要留着。 不喜欢肉汤的可以加热水。
2. 五花肉焯水可以去除部分油腻感。
3.用料捡出来是为了成品更美观,也可以省略此步。
4.炖的时间越久味道越好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-11-25
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