火爆卤香肥肠

精品 独家
5.0万 浏览 225 收藏
收藏
满满的幸福感
满满的幸福感
＋ 关注

火爆卤香肥肠的用料

猪大肠 1000g 芹菜
大葱 尖椒
八角 桂皮
香叶 草果
干辣椒 花椒
黄酒 老抽
大蒜

火爆卤香肥肠的做法

火爆卤香肥肠的做法图解1

步骤1

将肥肠用面粉、茶叶揉洗，洗净后整条放入锅内，加老抽、黄酒、八角、桂皮、香叶、草果、冰糖卤制，节省时间可放在高压锅内压制40分钟，可放置一夜更入味。
火爆卤香肥肠的做法图解2

步骤2

将肥肠改刀，先炒芹菜备用，热锅放油，依次放入干辣椒、花椒、大蒜、大葱、尖椒爆香，放入肥肠爆炒加芹菜翻炒起锅。
火爆卤香肥肠的做法图解3

步骤3

椒香、麻香、卤香

火爆卤香肥肠的烹饪技巧

芹菜选用西芹更可口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-26

©本菜谱的做法由 满满的幸福感 编写，未经授权不得转载

火爆卤香肥肠的其他做法更多

上传我做的这道菜

火爆卤香肥肠的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 火爆卤香肥肠

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 火爆卤香肥肠的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活