香煎土豆丝饼

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大雪过后，艳阳高照，早早起床，抓起一个土豆，擦成丝，加上一勺面粉，一些调料，煎个土豆丝饼，喝上一碗小米粥，暖暖的！

香煎土豆丝饼的用料

土豆 1个 蒜苗 1根
盐 适量 面粉 适量
玉米油 适量

香煎土豆丝饼的做法

香煎土豆丝饼的做法图解1

步骤1

土豆洗净，擦丝，蒜苗切碎。
香煎土豆丝饼的做法图解2

步骤2

加入一点儿盐，适量面粉。搅拌均匀。
香煎土豆丝饼的做法图解3

步骤3

面粉加到这个程度就可以了。
香煎土豆丝饼的做法图解4

步骤4

锅中放油，油热，用勺子舀一勺面糊，按扁。小火煎。
香煎土豆丝饼的做法图解5

步骤5

煎完一面，翻面。煎至两面金黄酥脆即可。

步骤6

配上一碗小米粥棒棒哒！

香煎土豆丝饼的烹饪技巧

1.可以加胡椒粉，五香粉，我喜欢原味。2.这种做法，油多酥脆，所以油的用量尽量跟平时炒菜差不多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-27

©本菜谱的做法由 若愚妈妈在厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 二人世界 一人食 锅具 煎锅

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