一招教你做美味面

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硕果累累在金秋
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还记得那天我尝试着做西红柿炒蛋面，只因为在最后加了一味食材，家人都说这面真好吃，外面做的面被我甩了几条街。哈哈

西红柿鸡蛋菠菜面的用料

食材：面条 西红柿 鸡蛋 菠菜 香菜 葱姜蒜 食用油 盐 鸡精

西红柿鸡蛋菠菜面的做法

一招教你做美味面的做法图解1

步骤1

菠菜香菜洗净
一招教你做美味面的做法图解2

步骤2

香菜切段，蒜去皮切碎葱姜切丝，西红柿切块
一招教你做美味面的做法图解3

步骤3

开火炒鸡蛋，待鸡蛋完全凝固成块时盛出。同时另外一个锅灶开始烧水，准备煮面
一招教你做美味面的做法图解4

步骤4

油烧五成热时加入葱姜丝，煸香后下入切好的西红柿煸炒至有红汤出来
一招教你做美味面的做法图解5

步骤5

西红柿变软出红粘汁后加入适量的热水，同时把炒好的鸡蛋一起倒入大火烧开，至汤汁稍变白
一招教你做美味面的做法图解6

步骤6

汤汁变稍白后加入适量的盐、鸡精、香菜和蒜末，搅拌至有蒜香关火
一招教你做美味面的做法图解7

步骤7

至此另一个锅里的水也开了，下面条和菠菜，煮熟盛出
一招教你做美味面的做法图解8

步骤8

把面条盛出浇上西红柿鸡蛋卤即可。一碗香喷喷的西红柿炒蛋面就诞生了，是不是很赞呢

西红柿鸡蛋菠菜面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-28

©本菜谱的做法由 硕果累累在金秋 编写，未经授权不得转载

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