香菇白菜水饺（娃娃菜更好）

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香菇俗称素肉 在素中有皇后之称。香菇白菜馅水饺相当的美味。是我最爱的素水饺。如果你馅料调制的好会吃出肉味。

香菇白菜水饺的用料

娃娃菜 3个 香菇 1斤半
姜 适量 葱 适量
鸡汁 适量 鸡粉 适量
蒸鱼豉油 适量 大豆油 适量
水 适量 生抽 适量
耗油 适量 五香粉 十三味 适量
五花肉 香油

香菇白菜水饺的做法

香菇白菜水饺（娃娃菜更好）的做法图解1

步骤1

把娃娃菜切好 香菇焯水切好。拌馅（加姜米、葱花、鸡汁、鸡粉、蒸鱼豉油、耗油、生抽、十三味、五香粉）拌好，之后尝尝咸淡再考虑加盐。
香菇白菜水饺（娃娃菜更好）的做法图解2

步骤2

静置5分钟入味加少量油。搅拌。
香菇白菜水饺（娃娃菜更好）的做法图解3

步骤3

擀好面皮，包饺子
香菇白菜水饺（娃娃菜更好）的做法图解4

步骤4

把饺子包好。
香菇白菜水饺（娃娃菜更好）的做法图解5

步骤5

烧水，煮饺子。
香菇白菜水饺（娃娃菜更好）的做法图解6

步骤6

出锅

香菇白菜水饺的烹饪技巧

煮饺子的水加盐 煮的饺子不容易破皮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-02

©本菜谱的做法由 明明久久 编写，未经授权不得转载

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