卤蛋

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前时间做的卤蛋非常的好吃，很适合当早餐，也非常适合外出游玩时代着的

卤蛋的用料

鸡蛋 20个 生抽 8克
老抽 5克 大料 4克
白糖 15克

卤蛋的做法

卤蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋清洗干净
卤蛋的做法图解2

步骤2

然后煮熟
卤蛋的做法图解3

步骤3

煮好的剥掉鸡蛋壳
卤蛋的做法图解4

步骤4

放冰箱四个小时
卤蛋的做法图解5

步骤5

锅加入生抽加入老抽
卤蛋的做法图解6

步骤6

然后加入大料
卤蛋的做法图解7

步骤7

大火煮开
卤蛋的做法图解8

步骤8

加入鸡蛋炒匀
卤蛋的做法图解9

步骤9

炒至上色
卤蛋的做法图解10

步骤10

在加入清水
卤蛋的做法图解11

步骤11

然后中入盐
卤蛋的做法图解12

步骤12

加入鸡精
卤蛋的做法图解13

步骤13

在加入红抽
卤蛋的做法图解14

步骤14

在加入红糖
卤蛋的做法图解15

步骤15

然后大火煮半小时
卤蛋的做法图解16

步骤16

煮发 的闷半小时
卤蛋的做法图解17

步骤17

煮好的鸡蛋，可以泡在汤里泡一天
卤蛋的做法图解18

步骤18

这样就可以切开来吃了

卤蛋的烹饪技巧

煮好的鸡蛋放冰箱四个小时是为了鸡蛋表成更Q
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-03

©本菜谱的做法由 搬个凳子看戏 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 下午茶 小吃 锅具 咸

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