牛肉酱卤蛋 拌饭/拌面

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偶尔煮煮
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上班回家不用洗菜炒菜，准备这道酱肉可以省很多时间，关键小孩们喜欢，煮锅饭 配上酱肉，或煮锅面拌上酱肉，再配个鸡蛋，准备一个素菜，一顿又搞定了，无时无刻不在为节省在厨房的时间努力
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牛肉酱卤蛋的用料

牛肉碎 1000克 洋葱 1个或2个 取决于孩子爱不爱吃
红萝卜 1根 豆腐干 随意
鸡蛋 若干个 耗油 适量
老抽 适量 生抽 适量
辣黄豆酱 适量 八角粉，桂皮粉 适量
黄酒 适量

牛肉酱卤蛋的做法

牛肉酱卤蛋 拌饭/拌面的做法图解1

步骤1

素菜小块切好，鸡蛋也先水里煮好，剥皮
牛肉酱卤蛋 拌饭/拌面的做法图解2

步骤2

碎牛肉放锅里慢慢煮开，没加油，因为肉里很多油了
牛肉酱卤蛋 拌饭/拌面的做法图解3

步骤3

肉变色后，加入素菜
牛肉酱卤蛋 拌饭/拌面的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋和所有调料
牛肉酱卤蛋 拌饭/拌面的做法图解5

步骤5

中小火煮20-30分钟，这锅根据不同饭量可以吃2-4天
牛肉酱卤蛋 拌饭/拌面的做法图解6

步骤6

一人一小份，晚上不能多吃

牛肉酱卤蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-03 · 美国

©本菜谱的做法由 偶尔煮煮 编写，未经授权不得转载
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    / 7 牛肉酱卤蛋 拌饭/拌面的做法步骤

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