脆皮鸡翅

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自己烤出来的鸡翅更有成就感哦!并且也简单哟!

脆皮鸡翅的用料

鸡中翅 10个 生抽 2勺
老抽 1勺 蚝油 2勺
精盐 1勺 排骨精 半勺
蒜片 6片 姜丝 6-8条
料酒 半勺

脆皮鸡翅的做法

步骤1

首先把冻住的翅中水泡开,温水适宜!

步骤2

在鸡翅的肉多一面划两刀,足够入味

步骤3

把生抽、老抽、蚝油、料酒、精盐、排骨精和鸡翅搅拌一下!

步骤4

接着用保鲜袋装入蒜和姜以及刚才搅拌的一切!系好放在冰箱保鲜或者冷的地方至少三个小时!这样入味……

步骤5

烤箱提前加热半小时,这样热得快一些!

步骤6

把锡纸铺在烤盘上,浅浅的刷油,因为鸡翅会出油!先二十分钟烤一次,反面二十分钟!这样自行观察就知道熟了没!

脆皮鸡翅的烹饪技巧

真的很简单,如果喜欢甜甜的就可以刷一层蜂蜜再稍微烤一下!试试真的简单!如果不成功就请多多指教,互相学习哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-03

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