肉丸子白菜汤

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这道菜充分满足了爱吃肉肉的我呀

肉丸子白菜汤的用料

猪瘦肉 一小块纯瘦肉 小葱 两根
一片 白胡椒粉 微量
料酒 半汤匙 生抽 半汤匙
半汤匙 鸡蛋清 一个
淀粉 一点点 白菜 一颗

肉丸子白菜汤的做法

肉丸子白菜汤的做法图解1

步骤1

把瘦肉剁成肉泥,小葱切末
肉丸子白菜汤的做法图解2

步骤2

姜切末
肉丸子白菜汤的做法图解3

步骤3

放上上述配料
肉丸子白菜汤的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋清
肉丸子白菜汤的做法图解5

步骤5

搅拌好成了这样,腌制十来分钟就可以了
肉丸子白菜汤的做法图解6

步骤6

开水烧开,转中火放入肉丸子,可以用手,也可以直接用汤匙,最后放入白菜,放入盐,烧开,就可以啦

肉丸子白菜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-03

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