烧白

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张文542195934
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烧白的用料

盐 少许 白砂糖 少许
五花肉 1斤 芽菜 1包
红糖 适量 姜片 3片
酒酿 适量

烧白的做法

烧白的做法图解1

步骤1

材料备用
烧白的做法图解2

步骤2

红糖 芽菜
烧白的做法图解3

步骤3

五花肉放冷水锅里煮
烧白的做法图解4

步骤4

煮开了在煮10分钟捞出
烧白的做法图解5

步骤5

就用红糖 酒酿抹在皮上
烧白的做法图解6

步骤6

锅里放油 放皮子炸
烧白的做法图解7

步骤7

就放在开水里 只淹没皮子
烧白的做法图解8

步骤8

再切片
烧白的做法图解9

步骤9

放白糖 红糖 酒酿 姜片 盐拌匀
烧白的做法图解10

步骤10

拌匀放10分钟左右
烧白的做法图解11

步骤11

皮子朝下
烧白的做法图解12

步骤12

芽菜铺在肉上面
烧白的做法图解13

步骤13

就放锅里蒸
烧白的做法图解14

步骤14

蒸1个小时倒出来
烧白的做法图解15

步骤15

完成

烧白的烹饪技巧

蒸的时候用保鲜袋套住 以免水蒸气撒再肉里
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-03

©本菜谱的做法由 张文542195934 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 香 晚餐 中国菜

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