开胃萝卜

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舒宏111

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开胃萝卜，酸辣爽口！

开胃萝卜的用料

白萝卜 3个大号	柠檬半个
姜片若干	白醋 600毫升左右
白糖若干	冰糖若干
泡椒一袋

开胃萝卜的做法

步骤1

白萝卜去皮洗净切条，洒薄盐腌制一小时

步骤2

玻璃瓶洗净擦干，放600毫升白醋，泡椒，白糖，冰糖，柠檬片，姜片一并放进去。

步骤3

一般3个萝卜，一瓶白醋也够了

步骤4

把腌制好的萝卜放入醋中

步骤5

密封放在阴凉处

步骤6

第二天就可取出品尝

步骤7

酸脆爽口！

开胃萝卜的烹饪技巧

1.糖的用量自己控制。喜欢甜的多放点 2.萝卜腌制一小时足够，腌制太久萝卜不脆 3.萝卜吃完后可以继续放入新腌制的萝卜。注意，再次放入时，柠檬片要换新的，泡椒也要再放进去 4.平时取萝卜。注意筷头不要沾油。 5.腌制萝卜时，盐的用量要少，让萝卜出水就行，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-04

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舒宏111

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