果醋开胃萝卜

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KUEHNE德国冠利
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冠利苹果醋 - 用苹果酒和苹果汁生物发酵而成的纯天然苹果醋，果香浓郁。除了制作沙拉，本品还适合做甜辣酱、莎莎酱、开胃小菜、泡菜和腌制鱼肉。营养价值高，酸度为5°，纯生物发酵。

果醋开胃萝卜的用料

白萝卜 一根 柠檬 一颗
苹果醋 半瓶 酱油 半碗
糖 5g 食盐 适量

果醋开胃萝卜的做法

果醋开胃萝卜的做法图解1

步骤1

准备食材；
果醋开胃萝卜的做法图解2

步骤2

首先第一步把萝卜洗干净去掉外皮，然后切成寸长的粗条。柠檬切薄片，后面就用了4片，还有4个蒜瓣切片，姜3片切细丝；
果醋开胃萝卜的做法图解3

步骤3

白萝卜中加入适量的盐和糖腌制大约半个小时，看见萝卜出水就可以。加入糖可以保持萝卜口感的脆嫩；
果醋开胃萝卜的做法图解4

步骤4

配料切好；
果醋开胃萝卜的做法图解5

步骤5

然后用纯净水将腌制好的萝卜清洗沥干放入罐中；
果醋开胃萝卜的做法图解6

步骤6

同时把柠檬、蒜和姜也加入；
果醋开胃萝卜的做法图解7

步骤7

接着倒入小半瓶的苹果醋（我没有用香醋陈醋，苹果醋味道更好）；
果醋开胃萝卜的做法图解8

步骤8

接着加入适量的生抽，15克的糖；
果醋开胃萝卜的做法图解9

步骤9

盖好腌制4个小时就可以食用了～
果醋开胃萝卜的做法图解10

步骤10

清爽夏日必备！
果醋开胃萝卜的做法图解11

步骤11

脆口萝卜和果醋的搭配太好ci啦～

果醋开胃萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-10

©本菜谱的做法由 KUEHNE德国冠利 编写，未经授权不得转载
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