鸡肉炖土豆

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点妈爱烘焙

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2016-12-04
鸡肉炖土豆
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

半只 土豆2个
适量 适量
适量 适量

辅料

 
适量 适量

鸡肉炖土豆的做法步骤

鸡肉炖土豆的做法图解1

1. 土豆洗净削皮切块

鸡肉炖土豆的做法图解2

2. 葱切段、姜切片、蒜切丁备用

鸡肉炖土豆的做法图解3

3. 鸡肉剁小块

鸡肉炖土豆的做法图解4

4. 锅中清水烧开,下鸡块焯水捞出沥干水份。

鸡肉炖土豆的做法图解5

5. 锅热油下葱姜蒜爆香

鸡肉炖土豆的做法图解6

6. 下鸡块,稍微翻炒下即可

鸡肉炖土豆的做法图解7

7. 加入生抽、蚝油、老抽

鸡肉炖土豆的做法图解8

8. 翻炒至3到5分钟

鸡肉炖土豆的做法图解9

9. 加入开水没过鸡肉,大火烧开

鸡肉炖土豆的做法图解10

10. 转移至砂锅

鸡肉炖土豆的做法图解11

11. 小火慢炖至鸡肉熟透

鸡肉炖土豆的做法图解12

12. 再倒入土豆、盐直至炖烂

鸡肉炖土豆的做法图解13

13. 出锅前撒上葱段即可食用

鸡肉炖土豆的做法图解14

14. 成品

鸡肉炖土豆的做法图解15

15. 成品

鸡肉炖土豆的做法图解16

16. 成品

鸡肉炖土豆的做法图解17

17. 成品

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