灌汤生煎包-附皮冻的简易替代办法
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去上海比个赛,紧张加忙碌的一整天都没吃东西,是一口都没吃!以前去上海的时候最爱的就是生煎,这次没吃上,心里真心惋惜。心心念念地回到香港,今天终于耐不住寂寞了,自己动手做!
传统的生煎或者罐汤小笼包和灌汤秘诀就在于猪皮冻,受热以后融化形成汤汁。家里自己熬猪皮实在是闹心,今天就介绍个简单的取代方法,效果不输店里哦~
灌汤生煎包的做法
灌汤生煎包的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-12-04
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