咖喱香菇排骨饭（家常版）

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简单易操作，喷香飘满屋。敬请留言.小厨依君从艺十年，乐于分享，学艺不精之处望豆友多多包含.

香菇排骨饭的用料

排骨 适量 大米 适量
糯米 适量 香菇，胡萝卜丁 适量
咖喱粉 适量 生抽 适量
老抽 适量 葱花，老姜，料酒，鸡精 适量

香菇排骨饭的做法

咖喱香菇排骨饭（家常版）的做法图解1

步骤1

排骨洗净泡水除去血水，斩小块，新鲜香菇切成小丁，葱头，姜片切好待用
咖喱香菇排骨饭（家常版）的做法图解2

步骤2

热锅下油，放葱姜煸炒，再下排骨（淋干水分）香菇以及胡萝卜丁，翻炒，加入生抽和老抽，料酒以及咖喱粉，再炒伙。
咖喱香菇排骨饭（家常版）的做法图解3

步骤3

倒入开水，再放入大米跟糯米（四比一），烧开后放入鸡精，码好味，最后倒入电饭煲，盖上盖子，按正常我们煮饭的步骤走就行。
咖喱香菇排骨饭（家常版）的做法图解4

步骤4

当电饭煲自然下气即可
咖喱香菇排骨饭（家常版）的做法图解5

步骤5

盛好饭撒点葱花即可。希望可以帮到你

香菇排骨饭的烹饪技巧

码味的时候比我们正常炒的菜淡点即可。 生抽用于调咸味，老抽用于上色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-05

©本菜谱的做法由 厨不精依君 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焖 家常菜 中国菜 家常味

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