糖醋辣酥鱼

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爱吃的小兔子高雅
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有一个好朋友就喜欢钓鱼，也是一个大厨，每次钓鱼以后都要做这道糖醋辣酥鱼，对于爱吃辣椒的我，几乎每个星期都要吃一次，这个菜是大甜大酸大辣，特别适合冬季吃

糖醋辣酥鱼的用料

小金鱼 300克 白胡椒粉 少许
料酒 适量 生抽 1勺
白糖 3勺 醋 3勺
酱油 2勺 葱花 适量
盐 少量 蒜未 适量
姜丝 思量 干辣椒 七个
番茄酱 一勺半 花椒 九颗
淀粉 一勺

糖醋辣酥鱼的做法

糖醋辣酥鱼的做法图解1

步骤1

老公和朋友在钓鱼
糖醋辣酥鱼的做法图解2

步骤2

钓上来的鱼，洗净备用
糖醋辣酥鱼的做法图解3

步骤3

切好备料
糖醋辣酥鱼的做法图解4

步骤4

国内放入油，花椒烧至八成热下入鱼
糖醋辣酥鱼的做法图解5

步骤5

炸至金黄，也可以炸两遍
糖醋辣酥鱼的做法图解6

步骤6

锅内留底油，放入辣椒番茄酱煸炒
糖醋辣酥鱼的做法图解7

步骤7

倒入伴好的调料，和鱼
糖醋辣酥鱼的做法图解8

步骤8

搅拌均匀，出锅，开喝了

糖醋辣酥鱼的烹饪技巧

糖醋的食材千万不要放味精，否则就有怪味，不喜欢吃辣椒的可以不放，炸鱼的油量要多点，调好汁后尝一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-05

©本菜谱的做法由 爱吃的小兔子高雅 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 午餐 晚餐 中国菜

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