香煎猪排

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每次很喜欢吃牛排猪排，无奈量少又贵，所以自己做做看

香煎猪排的用料

猪大排 250g 酱油 1小勺（5ml）
白胡椒粉 1/2小勺（2.5ml） 底油 适量
食盐 5克 淀粉（玉米粉） 10克

香煎猪排的做法

香煎猪排的做法图解1

步骤1

猪肉切一指款，要纯瘦肉部分噢
香煎猪排的做法图解2

步骤2

用刀背！刀背！刀背！来回剁，横一遍竖一遍就可以了，正反面都要剁
香煎猪排的做法图解3

步骤3

除了油，把所有调料放入腌制猪排，等待30分钟，此刻可以做别的事情
香煎猪排的做法图解4

步骤4

下锅，煎至两面金黄，最后用筷子试下搓进去不费力就可以了
香煎猪排的做法图解5

步骤5

上菜啦^ω^

香煎猪排的烹饪技巧

爱吃辣的盆友可以添加调料哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-05

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