蓑衣黄瓜段

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蓑衣黄瓜段的用料

黄瓜 2根 白糖 少许
陈醋 2勺 蒜水 少许
盐 1勺 香油 少许
辣椒油油 少许 味粉 少许
水泡枸杞子 几颗

蓑衣黄瓜段的做法

蓑衣黄瓜段的做法图解1

步骤1

将黄瓜清洗干净，去头尾切蓑衣花刀（先正面依次直刀切四分之三深梳子花刀，接着将黄瓜反面将斜刀45度依次直刀切四分之三深）。

步骤2

将所有调料放盆加兑成汁，切好的黄瓜放入淹10分钟，然后取出装盘（我为了好夹上桌前将黄瓜切成了段），最后撒上枸杞子做为点缀。

蓑衣黄瓜段的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-05

©本菜谱的做法由 超大的巧克力很有创造力 编写，未经授权不得转载

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