自制雪红果

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润颜Ry
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今天为大家分享昨晚做的雪红果，第一次做结晶不是很好，甜度够了，酸酸甜甜软软的很好吃。

雪红果的用料

红果或者山楂 30颗 白砂糖 1包约250g
白醋 少许 糯米粉 少许

雪红果的做法

自制雪红果的做法图解1

步骤1

将山楂洗净 晾干水份
自制雪红果的做法图解2

步骤2

锅中加热加入白砂糖和水，熬制糖起泡不停的搅有粘稠的感觉 加入少许白醋 为了快速结晶
自制雪红果的做法图解3

步骤3

然后加入山楂 搅拌均匀
自制雪红果的做法图解4

步骤4

为了增加黏度快结晶 加入少许糯米粉搅拌均匀 晾凉即可
自制雪红果的做法图解5

步骤5

雪红果制作完成，虽然结晶不是很好，酸酸甜甜也是很好吃的。

雪红果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-06

©本菜谱的做法由 润颜Ry 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 二人世界 一人食 锅具 炒锅

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