千层8寸
8寸千层
鸡蛋3个
糖粉40g
鸡蛋跟糖粉搅拌后加几滴柠檬再加低筋粉
低筋120g
黄油20g
黄油分3次gg加入
搅拌后加牛奶
牛奶360g
加牛奶用打蛋器手工搅拌后过筛3次好
静置20分钟
煎好放油纸上
15层左右
光滑的皮潮上面
2层皮一层水果
千层皮要薄、Q,班戟皮要厚。
千层蛋糕的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-12-06
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