桂花糯米藕

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宴请朋友的精致小菜,最主要是不用管,炖好收汁就行了

桂花糯米藕的用料

1节 糯米 适量
红糖 一块元宝 糖桂花 适量
红枣 5、6个

桂花糯米藕的做法

桂花糯米藕的做法图解1

步骤1

把藕的大头切开不要丢,一会儿还用的上,塞入泡好的糯米,糯米两个小时以上基本就泡的差不多了
桂花糯米藕的做法图解2

步骤2

塞好后将大头用牙签固定好
桂花糯米藕的做法图解3

步骤3

水面没过藕,水里加一块元宝红糖,喜欢甜的可以自主加一些冰糖,加几颗红枣,就可以开始咕嘟咕嘟了!
桂花糯米藕的做法图解4

步骤4

煮好收汁的图片忘记拍了,煮好后收汁,然后切片装盘撒糖桂花就可以了!

桂花糯米藕的烹饪技巧

喜欢甜的朋友可以多加点冰糖,最后的收汁要注意,汁比较多不是很好收
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-07

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