苹果果酱

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烟台是红富士的产地,家里最不缺的就是苹果了,当然要把苹果变着花样的吃了,做一个苹果果酱配土司吃很不错哦!

苹果果酱的用料

红富士 2个 白糖 30克
柠檬汁 少许

苹果果酱的做法

苹果果酱的做法图解1

步骤1

将两个红富士苹果洗干净削皮去核切块,为了防止氧化变色我们先把苹果煮一下
苹果果酱的做法图解2

步骤2

苹果煮到变软捞出,把水控一下,然后放入破壁机并加入少许柠檬汁用果汁程序打成苹果泥
苹果果酱的做法图解3

步骤3

将苹果泥放入不粘锅中小火翻炒,为了防止粘锅要不停的翻动
苹果果酱的做法图解4

步骤4

加入白糖之后继续翻炒
苹果果酱的做法图解5

步骤5

炒至粘稠然后放入消过毒的玻璃瓶中密封冷藏保存即可

苹果果酱的烹饪技巧

一定要用不粘锅炒,或者用面包机的果酱程序制作 如果没有柠檬汁也可以不放 一次不要做太多,自制的果酱不含任何添加剂所以尽快食用完最好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-07

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