鱿鱼炒饭

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鱿鱼炒饭的用料

鱿鱼 胡萝卜
紫皮洋葱 香葱
冷饭 调料:盐、酱油、蚝油、料酒、十三香调料粉、味精

鱿鱼炒饭的做法

鱿鱼炒饭的做法图解1

步骤1

将鱿鱼切花刀,小块,热水焯熟备用(切记下锅变色就捞出,以保证鱿鱼口感鲜嫩);洋葱、香葱,胡萝卜切丝备用。
鱿鱼炒饭的做法图解2

步骤2

油锅烧热,先倒入备好的米饭先进行翻炒,随后加入洋葱丝、胡萝卜丝,并加入调料:酱油、蚝油、盐、料酒、十三香调料粉翻炒均匀,最后倒入焯熟的鱿鱼,再加入香葱、味精快速翻炒几下即可!
鱿鱼炒饭的做法图解3

步骤3

香喷喷的鱿鱼炒饭出锅啦!

鱿鱼炒饭的烹饪技巧

切记鱿鱼下锅的时间不宜过长,否则会变硬,影响口感。另外,依个人口味也可以加入青椒点缀些绿色,看起来会更有食欲,让宝宝们吃得更香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-08

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