冰糖炖梨

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最近上火，咳嗽很厉害，还是喜欢食疗，所以做了冰糖炖梨。

冰糖炖梨的用料

梨 1只 冰糖 适量
干百合 适量 水 适量

冰糖炖梨的做法

冰糖炖梨的做法图解1

步骤1

梨，洗干净，从侧面切开（切下来部分是盖子，不用切很厚）。
冰糖炖梨的做法图解2

步骤2

放入冰糖
冰糖炖梨的做法图解3

步骤3

盖上切下的部分，用牙签固定。碗中倒适量水，放入泡好的百合。
冰糖炖梨的做法图解4

步骤4

碗口用保鲜膜封好口，这是蒸好后拍的，蒸前忘记拍了。水开蒸30分钟以上。
冰糖炖梨的做法图解5

步骤5

这是蒸好的
冰糖炖梨的做法图解6

步骤6

打开看看，还不错吧。
冰糖炖梨的做法图解7

步骤7

一个梨，一次吃有点多，所以我分出去一半，用勺子轻轻一切就碎了。
冰糖炖梨的做法图解8

步骤8

梨和百合都属寒，在放冰糖的时候，也可以放几粒枸杞。

冰糖炖梨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-09

©本菜谱的做法由 圆圆烘焙 编写，未经授权不得转载

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