独家甘蔗荸荠饮

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甘蔗荸荠饮

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doreen2015

doreen2015

2016-12-09
这是我从小喝到大的冬季时令佳饮。妈妈说,常喝可以治疗咽喉肿痛、润肺止咳,预防风寒感冒。的确,荸荠有清热化痰、消积、降血压的功效。甘蔗营养丰富,汁多味美,堪称冬季佳果,具有清热解毒、化咳止痰、滋阴润肺的功效。寒冷的冬季喝上一碗热气腾腾、鲜甜滋...(展开)
难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

甘蔗两小节 荸荠十几个
适量

甘蔗荸荠饮的做法步骤

甘蔗荸荠饮的做法图解1

1. 新鲜甘蔗削皮砍成小节。

甘蔗荸荠饮的做法图解2

2. 荸荠洗去泥巴,清理干净。

甘蔗荸荠饮的做法图解3

3. 甘蔗剁成小块,荸荠削干净外皮。

甘蔗荸荠饮的做法图解4

4. 把甘蔗和荸荠放进煲内,添加没过食材的清水。

甘蔗荸荠饮的做法图解5

5. 大火烧开,撇去浮沫,转中小火煲二十分钟即成。

甘蔗荸荠饮的做法图解6

6. 颜色金黄透亮,荸荠和甘蔗煮熟后温暖香甜,汤汁清澈微甜,可以直接饮用,也可以调入适量冰糖味道更佳。

甘蔗荸荠饮的做法图解7

7. 成品图。

小贴士

甘蔗都是论根卖的,一次吃不完可以削去外皮砍成小节,用保鲜袋封好放冰箱冷藏,随吃随拿。

©本菜谱的做法由 doreen2015 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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