粘豆包

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粘豆包的用料

糯米粉 500克 大米粉 200克
250克 红芸豆 500克

粘豆包的做法

粘豆包的做法图解1

步骤1

红芸豆泡一晚上,放高压锅里水刚好和豆子一齐就行,压20分钟
粘豆包的做法图解2

步骤2

出锅放糖,用干净的保温杯压成泥
粘豆包的做法图解3

步骤3

糯米粉,和大米粉用温水活成面团,不能太稀,太稀蒸出来不成个,
粘豆包的做法图解4

步骤4

面团活好醒10分钟,拿一个面团,放适量红豆沙,我的是60克面团,40克豆沙用手滚圆
粘豆包的做法图解5

步骤5

都团好刷上一点食用油,上蒸锅,蒸20分钟出锅

粘豆包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-10

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