可乐鸡

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小矮子的大长腿
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因为去得晚，没有了纯鸡翅，就买了一整个鸡腿➕鸡翅的，来做可乐鸡也是不错的

可乐鸡的用料

鸡腿连鸡翅 4个 可乐 一瓶
盐 2勺 生姜 5-6片
油 适量

可乐鸡的做法

可乐鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉剁小块，放水里泡会（可以泡掉里面的血水）
可乐鸡的做法图解2

步骤2

把鸡的皮或者看得到的油脂切掉（这样来炒的时候就不会太油），先放一边
可乐鸡的做法图解3

步骤3

接下来切姜片
可乐鸡的做法图解4

步骤4

鸡肉洗净下姜片
可乐鸡的做法图解5

步骤5

下盐
可乐鸡的做法图解6

步骤6

拌均匀腌制15分钟（可以去掉一些腥味）
可乐鸡的做法图解7

步骤7

下油烧热
可乐鸡的做法图解8

步骤8

把腌制的鸡肉全部倒下去
可乐鸡的做法图解9

步骤9

翻炒至两面都有点黄
可乐鸡的做法图解10

步骤10

倒入一瓶可乐
可乐鸡的做法图解11

步骤11

盖盖子，闷煮10分钟中火即可
可乐鸡的做法图解12

步骤12

基本十分钟后就收汁OK
可乐鸡的做法图解13

步骤13

出锅了

可乐鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-12

©本菜谱的做法由 小矮子的大长腿 编写，未经授权不得转载

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