【五花肉芋头焖饭】吃一辈子都吃不腻的一碗饭

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五花肉芋头焖饭的用料

芋头 200g 五花肉 150g
胡萝卜 80g 大米 1量杯
姜 2片 葱 1段
生抽 5g 花椒粉 3g
盐 2g

五花肉芋头焖饭的做法

【五花肉芋头焖饭】吃一辈子都吃不腻的一碗饭的做法图解1

步骤1

五花肉洗净切片，芋头去皮切块，胡萝卜去皮切块，姜葱切末待用；
【五花肉芋头焖饭】吃一辈子都吃不腻的一碗饭的做法图解2

步骤2

锅里不放油，将切好的五花肉直接放入锅中，煎至表面金黄；
【五花肉芋头焖饭】吃一辈子都吃不腻的一碗饭的做法图解3

步骤3

留底油，继续加热，放入花椒粉爆香；
【五花肉芋头焖饭】吃一辈子都吃不腻的一碗饭的做法图解4

步骤4

再加入葱姜末炒香，依次放入五花肉、芋头、胡萝卜翻炒1分钟，调入盐；
【五花肉芋头焖饭】吃一辈子都吃不腻的一碗饭的做法图解5

步骤5

打开美的电饭煲，大米淘洗干净；
【五花肉芋头焖饭】吃一辈子都吃不腻的一碗饭的做法图解6

步骤6

按照要求加入适量的水，再将翻炒的菜肴全部放入电饭煲中；
【五花肉芋头焖饭】吃一辈子都吃不腻的一碗饭的做法图解7

步骤7

盖上盖子，启动柴火饭程序即可。
【五花肉芋头焖饭】吃一辈子都吃不腻的一碗饭的做法图解8

步骤8

成品。

五花肉芋头焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-13

©本菜谱的做法由 花桑卓玛 编写，未经授权不得转载
分类： 家常味 焖 家常菜 中国菜 主食

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