灶做厨房|来自蓝色大海的传说

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不知道大家最近是不是跟小编一样在辛辛苦苦追一个骗子和一只美人鱼的故事,这个故事有一个好听的名字,叫《蓝色大海的传说》。反正作为吃货的小编是可以把所有的美好都与吃联系到一起的啦~一提大海就想起来各种水产,然后就饿了。。。于是今天准备做一道美味的黄金虾好好犒劳一下辛苦追剧的自己,简直不要太好吃哦!

芝士焗大虾的用料

阿根廷大虾 若干只 蛋黄 4个
60g 3g
色拉油 500g 三花淡奶 30g
炼奶 15g

芝士焗大虾的做法

步骤1

做黄金酱烤大虾,当然要先做黄金酱啊。当然,懒癌晚期患者可以选择市面上售卖的成品黄金酱,宝宝是觉得自己制作更有成就感啦~

步骤2

先将蛋黄、糖、盐拌匀。

步骤3

慢慢加入色拉油打发。

步骤4

最后加入淡奶、炼奶拌匀即可。此时黄金酱就已经OK啦,放在一边备用。

步骤5

把阿根廷大虾洗净、开背、抽出黑线。

步骤6

将刚才制作好的黄金酱涂抹到大虾上,在开背处多涂抹一些。

步骤7

烤箱温度调至200度,将大虾放进去烤制10分钟即可。

步骤8

将将将将~~~美味出炉,你也可以像美人鱼一样优美吃虾虾咯!

芝士焗大虾的烹饪技巧

欢迎关注《来啊,灶做吧》,带你做一个高逼格的吃货。食物原来也可以这么美~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-14

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