枸杞竹荪排骨汤

精品
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排骨汤的用料

排骨 250g 竹荪 10个
枸杞子 适量 姜片 五片
葱段 4段 1000ml
适量

排骨汤的做法

枸杞竹荪排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨冷水下锅,水开后捞出备用。
枸杞竹荪排骨汤的做法图解2

步骤2

竹荪用淡盐水泡发,去掉封口部分和伞网。
枸杞竹荪排骨汤的做法图解3

步骤3

焖锅内倒入清水和蒜段、姜片,大火煮开,小火慢炖一小时左右。
枸杞竹荪排骨汤的做法图解4

步骤4

炖好排骨后,放入已泡发的竹荪和枸杞,再炖十分钟左右即熟。
枸杞竹荪排骨汤的做法图解5

步骤5

食用时,汤里调入食盐即可。

排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-14

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